Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 12 jaja
- 300 g mlevenih oraha
- 3 kašike brašna
- 3 štangle čokolade
- 2,5 dl mleka
- 2 kašike gustina
- 250 g maslaca
- 5 kesica vanilin šećera
- 500 g šećera
- 200 g pečenog kikirikija
- 250 g šlaga
Priprema: Umutite 3 kore od po 4 belanca, 100 g šaćera, 100 g oraha i kašike brašna. Za fil umutite žumanca (preostalih 12) i 12 kašika šećera, pa ih kuvajte na pari s čokoladom. Posebno skuvajte krem od mleka, 4 kašike šećera i gustina. Umutite maslac sa vanilin šećerom i sve sjedinite u jedno. Napravite grilijaš od 150 g šećera i kikirikija – kad se ohladi, isitnite ga. Filujte tortu na sledeći način: kora – fil – pospite grilijaš – kora – fil – pospite grilijaš – kora – fil – pospite grilijaš – Celu tortu obložite šlagom.
Recepte piše: Milja Lukić
