Top 5 predloga iz grupe “Hrono recepti”

Kuva i piše:
Ana Ćubela

 

 

 


hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

 

 

U našoj maloj fejsbuk grupi “Hrono recepti” ima toliko talentovanih ljudi i toliko dobrih predloga za obroke da je stvarno šteta da ne ostanu negde sačuvani. Pa smo odlučili da svake nedelje izaberemo nekoliko kreativnih ideja i sačuvamo na blogu.

Poručite knjigu “Posna hrono kuhinja”: Ideje za post, za vegeterijance, za one koji uz meso žele i nove ukuse

Tortilje

Aleksandra Manić

  • 1.5 šolja mekog speltinog brašna
  • himalajske soli po ukusu
  • 3 kašike maslinovog ulja

Đevreci

  • 250 gr speltinog mekog i 250gr speltinog inegralnog
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 čaša kiselog mlijeka (200 ml)
  • 200 ml mineralne vode
  • So

Gurmanska pita sa pečenim paprikama

  • 4 dcl brasna
  • 150 ml mlake vode
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so
  • 3 jajeta
  • 200 gr mladog sira (može i feta)
  • 100 gr kajmaka
  • 4 pečene paprike

Pogačice sa sirom

Dozvoljene su u svim režimima.

  • 210 gr ražanog brašna
  • 40 gr ječmenog brašna ili speltinog
  • 150 gr putera
  • 200 gr fete
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica belog luka u prahu ( a može i svežeg)
  • Semenke za posipanje (suncokret i bosiljak)
  • Žumance za premazati ( Oni u restrikciji mogu da premažu maslinovim uljem)

U činiji pomešati brašna, so, beli luk pa dodati puter. Zatim sam dodala i 200 grama izmrvljene fete. Formirala sam loptu od tijesta i ostavila 15 minuta u frižider.
Poslije razviti tijesto na oko 1 cm debljine i čažom se mogu napraviti ( formirati) pogačice.
Ja sam ih premazala sa žumanjcetom te dodala začine. U rerni su se pekli 15 minuta na 220 stepeni.
Izgledaju i mirišu super!

Belanca iz kalupa

Milica Čičak

Pokušaj da učinim večeru zanimljivom.
Belanca iz kalupa punjena dinstanim prazilukom i tikvicom, začinjenim sa mirođijom i kurkumom.

Da li želite da dobijate notifikacije sa bloga “Hrono kuhinja”?