Bakina kuhinja – gibanica gužvara i televizija iz Moskve neobični snimci

25

Bakina kuhinja – gibanica gužvara i televizija iz Moskve neobični snimci



Potrebno je:
500 gr kora
4 jaja
50 ml. ulja
2 kašike k. pavlake ili kajmaka
350 gr sira
200 ml jogurta
150 mil kisele vode
ulje
Priprema:
Jaja izlupati i umutiti viljuškom, dodati mrvljen sir i kajmak, jogurt, kiselu vodu ulje, i sve izjednačiti. Pleh premazati uljem pa na dno staviti koru. Sledeću koru zgužvati kao harmoniku pa je presaviti i umočiti u fil sa jedne i druge strane i staviti u pleh. Redjati tako u pleh do utroška materijala.

Zadnjom korom pokriti i ušuškati našu gibanicu pa odozgo još malo premazati filom i uljem.


Peći na 200 stepeni C oko 40-45 min. da lep porumeni pred kraj gibanicu pokriti folijom.


Seći na kocke kad se malo ohladi. Služiti uz jogurt i kiselo m leko.Original Article