Salatni preliv od sremuša

69

Foto: Shutterstock Sastojci (za 4 osobe): 

  • veza sremuša
  • 200 g mladog spanaća
  • 2 glavice zelene salate
  • 2 manga ili ananas
  • 4 kašike soka od limete
  • 7 kašika maslinovog ulja
  • so, biber
  • veza praziluka
  • čili papričica

Priprema: Nekoliko listova sremuša isecite na trake, ostatak sitno iseckajte. Očistite salatu i iscepkajte je. Oljuštite i očistite mango ili ananas, pa ih iseckajte. Sve pripremljene sastojke za salatu izmešajte, sem iseckanog sremuša. Pomešajte sok od limete sa uljem, solju i biberom. Umešajte iseckani sremuš. Isecite praziluk i čili papričicu, pa dodajte prelivu, posolite i pobiberite. Prelijte salatu i servirajte s junećim pečenjem ili šunkom. Vreme pripreme: 40 minuta Recepte piše: Marija Jakob