Ilustracija: Pixabay
CIJELA BANANA JE ZDRAVA! To se odnosi i na koru. Evo kako ju možete iskoristiti za jačanje imuniteta i cijelog organizma
Autor: Zlatko Govedić
Svi mi gulimo bananu i nikada nam ne pada na pamet da jedeno njenu koru. Obično ju bacamo, no i ona je jestiva, zdrava i hranjiva. U Aziji se kora banane priprema za jelo na razne načine.
Naime, kora je banane bogata vitaminima B6 i B12, kao i magnezijem i kalijem. Unutrašnjost banane također ima i druge tvari, no u znatno manjoj mjeri.
Evo koliko nutrijenata sadrži jedna banana u odnosu na dnevne potrebe našeg organizma:
– 12 posto dnevne potrebe za vlaknima, koja potpomažu probavu i smanjuju rizik od dijabetesa,
– 17 posto dnevne potrebe za vitaminom C koji je važan faktor za održavanje imuniteta,
– 20 posto dnevne potrebe za vitaminom B6 koji pomaže organizmu da hranu pretvori u energiju,
– 12 posto dnevne potrebe za kalijem koji je važan za razvoj novih stanica u cijelom organizmu,
– 8 posto dnevne potrebe za magnezijem koji je važan za regulaciju glukoze i krvnog tlaka.
Kora banane je tanja i mekša što je banana zrelija, a tada postaje i slađa pa ju je lakše sažvakati i probaviti. Ako to nije dovoljno, ona može da se opariti ili ispeći, a ako ni tada niste zadovoljni i ne možete ju pojesti, možete je uporabiti i u druge svrhe.
Koru banane možete ostaviti u kanti vode nekoliko dana, a tu vodu poslije iskoristiti za zalijevanje cvijeća. U njoj će biti mnogo više hranjivih tvari koji će pomoći da vaše biljke budu snažne.
Koru možete iskoristiti i za pečenje mesa. Kada pečete meso u pećnici, koru banane možete poredati ispod kako se meso ne bi osušilo.
Autor:Zlatko Govedić
ZADNJE VIJESTI
A SVI JU BACAMOCIJELA BANANA JE ZDRAVA! To se odnosi i na koru. Evo kako ju možete iskoristiti za jačanje imuniteta i cijelog organizma
NEODRŽIVO STANJESUPERHRANA KOJA ĆE SE USKORO NAĆI NA NAŠIM TANJURIMA: Izvor je proteina, minerala i vitamina, a ne sadrži gluten i kolesterol
ARTHROSPIRA PLATENSIS‘ZELENA KRV’: Ova namirnica ima čak 18 proteina i deset puta više beta karotena od mrkve! No budite oprezni prilikom konzumacije
POPULUS NEGRA(RECEPT) MAST KOJU MORATE IMATI U KUĆANSTVU: Pupoljci ove biljke mogli bi ublažiti simptome reume i gihta
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
