Poziv na izazov, mekane lome se… pogačice od kukuruznog brašna
Potrebno je:
4 jaja50 ml ulja10 punih kašika kukuruznog brašna1 puna kašika hlebnog brašna1/2 praška za pecivo100 ml kisele vodemalo sira po želji malo seckane slaninesoli
Priprema:
Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje i kisela voda .Dobro izjednačiti .. pleh od rerne obložiti pek papirom i premazati uljem pa testo kašikom sipati na kamarice po 3 kašike u razmaku jedna od druge.
Na svaku izmrviti sir i dodati seckanu slaninu. Peći na 210 stepeni 25 -30 min.
Fantastično, tako mekane pogačice lome se u rukama.https://www.youtube.com/watch?v=7GeFmQA-aNo
Original Article
