Ilustracija/Shutterstock
(RECEPT) LJEKOVITI SIRUP OD BAZGE: Ima dijaforetičan, diuretičan, protuupalan i dezinfekcijski učinak!
Autor: Zlatko Govedić
Crna bazga (Sambucus nigra) jest grm iz porodice moškovičevki (Adoxaceae). Najčešće raste kao grm ili manje stablo visine do 6 m i cvijeta bijele boje. Koristi se kao ljekovita biljka, a potpuno zreli crni plodovi jesu jestivi u prokuhanom stanju. Od njih se može spraviti pekmez, sirup i vino. Cvjetovi koriste za izradu sirupa ugodnog osvježavajućeg okusa. Međutim, listovi i kora su otrovni.
Cvjetovi su bogati glukozom, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C. Bobice pak sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C.
Pripravci iz cvjetova crne bazge imaju dijaforetičan, diuretičan, protuupalan i dezinfekcijski učinak. Kao infuzi koriste kod prehlade, gripe, bolesti gornjih dišnih puteva, bubrega i mjehura te za ispiranje usne šupljine.
U narodnoj medicini uvarak od cvijeta bazge uzima se kod bolesti bubrega, reume, gihta i upale zglobova. Stariji listovi skuhani u mlijeku koriste izvana kao protuupalno sredstvo kod opeklina, pelenskog osipa i upale hemoroida.
Ljekoviti sirup od bazge
Ovo je mjera za otprilike 4 l sirupa. Općenito, na 10 cvjetova treba vam litra vode, kilogram šećera i jedan limun. Trebat će vam i veće posude, kao i čiste pripremljene staklenke s čepovima za skladištenje. Ne nasjedajte na “light varijante” s manje šećera. Naime, šećer je prirodni konzervans pa smanjivanjem njegovog udjela riskirate bržu kvarljivost sirupa.
Sastojci:
30 cvjetova bazge
3 l vode
40 g limunske kiseline
3 limuna
3 kg šećera
Priprema:
Potopite cvjetove bazge u vodu s limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.
Drugi dan tekućinu procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.
Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklenke boce. Tako ga možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mjestu.
Napomena: Narodni pripravci nisu lijekovi, nego služe za eventualno ublažavanje tegoba. Za sve probleme koje imate sa zdravljem svakako se obratite svojem liječniku.
Autor:Zlatko Govedić
ZADNJE VIJESTI
SAMBUCUS NIGRA(RECEPT) LJEKOVITI SIRUP OD BAZGE: Ima dijaforetičan, diuretičan, protuupalan i dezinfekcijski učinak!
UZETI S REZERVOM!TAJNA LJEPOTE I MLADOSTI: Liječnik na fotografiji ima 66 godina! Poznat je po svojoj radikalnoj dijeti
GENIJALAN PROIZVODVAZELIN JE JEFTINO ČUDO! Ne bacajte novac na skupe preparate, nećete vjerovati za što ga sve možete iskoristiti
IZBJEGAVAJTE IH! OVIH DESET NAMIRNICA LOŠE UTJEČE NA MOZAK! Pripazite, neke od njih mnogi jedu svakoga dana
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
