Bakina kuhinja- slatko pecivo spolja hrskave unutra penaste

Bakina kuhinja- slatko pecivo spolja hrskave unutra penaste

Potrebno je

15 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
250 ml mleka
1 jaja
2 kašike ulja
550 gr brašna
prah šećer

Priprema:

U malo mlakog mleka iznrviti kvasac sa malo šećera pa kad zapeni dodati ostatak mleka, brašno i so kao i ulje

Dobro testo obraditi da bude glatko pa ga pokriti da odmara 30 minuta. Razviti za pola cm pa vaditi manje pogačice. Seći nožem kao što je prikazano u Videu, Redjati u pleh koji obložiti pek papirom.

Pećin na 180 stepeni C 30 minuta. Posuti prah šećerom zamirisan vanilom. Fantastične male mašnice, hrskave unutra testo kao pena.

https://www.youtube.com/watch?v=z28vpnKYDZ4

Read More