PixabayJedna studija, objavljena u “Journal of Research in Medical Sciences”, pokazala je da redovno uzimanje šafrana može pomoći u održavanju šećera u krvi nižim kod dijabetičara tipa 2. 54 pacijenta su podeljena u dve grupe kako bi dobili placebo ili kapsule sa ekstraktom šafrana dva puta dnevno tokom osam nedelja.
Istraživači su potvrdili da vodnoalkoholni ekstrakt šafrana može poboljšati kontrolu glukoze u krvi smanjenjem FBS [šećera u krvi natašte] kod pacijenata sa T2D [dijabetesom tipa 2]. “Međutim, ekstrakt šafrana nema značajan uticaj na druge aspekte kontrole dijabetesa kod pacijenata sa dijabetesom.”
Šafran je inače redovni sastojak mnogobrojnih suplemenata jer podstiče mršavljenje. Pored toga šafran nije intenzivnog ukusa i možete ga dodati u bilo koje jelo, a možete skuvati i čaj.
