Hrskavci

Potrebno je:

  • oko 700 g pilećih fileta
  • 1 šolja brašna
  • 2 jajeta
  • 3 šolje corn flakesa
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema:

Filete isjeći na parčad, pa začiniti mješavinom začina i biberom. Umutiti jaja, posoliti po želji. Svako parče fileta uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u izdrobljeni corn flakes.

Pržiti u zagrijanom ulju, dok ne porumeni sa obje strane. Poslužiti uz krompir i salatu.