Idu vruće na sto, fine hrskave kockice krompira. Mogu samostalne ili prilog jelu
Potrebno je
krompir
sp
po želji origano biber
ulje
kečap
peršunov list
Priprema:
Krompir očistiti i iseći na kockice, osušiti krpoem i pospliti i promešati . Sipati u manju šerpu ulje bar za prst pa kad se dobro zagreje sipati kockice krompira.
Pržiti da da porumeni odozdo pa ga okrenuti. Pržiti da lepo zarumene sa svih strana.
Vaditi rešekastom kašikom na ubrus da upije višak masnoće. Služita odmah na sto vruće.
Po želji dodati kečap i peršunov list
https://www.youtube.com/watch?v=uJCIICvnhAo
