Kad skuvate neko dobro jelo i ostane prazna šerpa, srećni ste jer ste uspeli

Kad skuvate neko dobro  jelo i ostane prazna šerpa, srećni ste  jer ste uspeli

Potrebno je:
Velika glavica crnog luka
1 veća šargarepa
100 gr pirinča
1 veliki krompir
1/2 korena celera
začin, ml. paprika
tucana ljuta paprika
ml. biber ulje
1 glavica belog luka sitno
lovorov list
1 glavica kiselog kupusa

Priprema:

Kupus malo oprati pa odvojuiti listove i skinuti zadebljali korenčić. Na ulju propržiti seckan luk i izrendanu šargarepu. 

Dodati opran pirinač i na kosckice celer i krompir.  Ubaciti sve začine  promešati i zavijati sarme. Redjati u zemljan lonac dodati lovorov list i još malo tucane ljute paprike i ulja. 

Poklopiti i kuvati u rerni oko 2 sata. Predobra uz vruću proju

https://www.youtube.com/watch?v=OiMT7rtNpAE

Read More