Mini kuglof , jedan od najboljih recepata za ovu vrstu kolača
Potrebno je:
3 jaja
100 gr šećera
100 ml ulja
100 ml mleka
100 gr brašna
50 gr griza
korica limuna
200 gr višanja
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mleko, brašno i griz sa praškom za pecivo prosejano, koricu limuna i sve dobro izjednačiti.
Sipati u mafini kuglof kalupe a u sredinu staviti višnje ili bilo koje voče. Peći na 200 stepeni C 35-40 minuta.
Ohladjeno vaditi iz kalupa. Posuti prah šećerom
https://www.youtube.com/watch?v=95kYonWxapA
