Otkrivena dugo čuvana tajna: crni eurokrem bolji od belog

Jovan Tomović, nekadašnji prvi čovek PIK “Takovo” je 1970. godine kupio licencu za “eurokrem” od italijanske kompanije “Gandola”.

“Odmah sam se pokajao što nismo kupili veći kapacitet, pa smo radili trosmenski, dodavali mašine da povećamo kapacitet. Takovo je imalo osam fabrika. Nikada nisam kupovao odjednom sve. Kupovao bih najmanju opremu i testirao proizvod da vidim kako će da prođe kako gubitak ne bio veliki. Zato smo naknadno kupili opremu za 12.000 tona za proizvodnju “Eurokrema”, šest puta više nego u startu. To je bio jedan moderan proizvod koji je obogatio tržište”, rekao je čovek koji je doneo “eurokrem” u Jugoslaviju.

On je otkrio u intervjuu za “Nedeljnik” da li je bolji crni ili beli deo te poslastice.

“Crni deo je sadržajniji i kvalitetniji od belog”, kratko je objasnio Tomović za “Nedeljnik”.

Nekadašnji čelnik “Takova” rekao je, međutim, da današnji “eurokrem” više nije kao onaj stari.

“Kada bi se u nekoj stručnoj laboratotiji analizirao proizvod, videlo bi se da nema veze sa onim ‘eurokremom’ od pre 30 godina”, tvrdi on.