Potrebno je: 600 gr krompira; 2 šargarepe; 2-3 zelene paprike; 1/2 tikvice; 1 paradajz; malo brokolija; 1/2 korena celera; crvena slatka mlevena paprika; tucana ljuta paprika; peršunov list; ulje; beli luk; biber.
Priprema: Krompir očistiti, oprati i iseći na kocke, posoliti dodati bibera, belog luka, slatku i tucanu papriku.
Sve povrće iseći na kockice, pa dodati malo začina, ulja peršunovog lista i sve izmešati sa krompirom.
Pleh podmazati uljem i istresti krompir sa povrćem u pleh. Ubaciti krmenadle i paradajz na kriške koje ste posolili. Peći na 200 stepeni C oko sat vremena.
