Punjene paprike ne moraju uvek biti punjene mesom .Probajte ovako napraviti pravo je uzivanje
Potrebno je:
paprike sveze
1 veci crni luk
3 cena belog luka ili mleven suv
1 sveza mlada tikvica
1 veca sargarepa
moze i 1 veci krompir
1 kasika puna griza
100 gr feta sira na kockice
50 gr narendanog kackavalja
1 jaje
suvi zacin, ml.biber
origano
malo ml paprike
1 veci paradajz
1 kasika brasna i instanta supe
100 ml kuvanog paradajza
ulje
Priprema:
Tikvicu mladu oprati i izrendati , dodati kasiku ravnu suvog zacina i izmesati i ostaviti 10 minuta pa ocediti .
Sargarepu izrendati a luk iseckati i proprziti na ulju da omekne.
Dodati sve zacine i u to ubaciti jaje griz i feta sir i izjednaciti lagano. Paprike oprati i izvaditi seme. Puniti nadevom i zatvarati kriskama paradajza ili listovima krompira.
Mogu se ostaviti i odseceni deo sa drskom i sa time zatvarati. Redjati u podmazan dublji pleh.
Izmesati instant i brasno dodati kuvan paradajz malo ulja i 200 ml vode i sve zicom izmesati i preliti paprike. Peci na 220 stepeni C pokrivene pa pred kraj otkriti oko 40 minuta. Niste nista sladje jeli…
https://www.youtube.com/watch?v=Xigf8aAOsL8
