Stare dobre krofne, evo kako će vam uspeti korak po korak

10. јун 2023.

Potrebno je

15 gr kvasca

200 ml mleka

1 kašičica šečera

2 jaja

1 kockica maslaca

korica limnuna

3 lončeta od 200 g brašna

Priprema:

Izmrviti kvasac sa malo vode i šećerom. Umutiti jaja sa žicom, dodati kvasac, maslac malo soli koricu limuna i brašno.

Zamesiti glatko teso i ostaviti da malo poraste. Podeliti na kvadrate pa saviti u loptice i staviti na papir za pećenje.

Ostaviti opet da malo poraste i pržiti,

U ulje spuštati krofne zajedno sa papirom pa papir vaditi posle par sekunde. Okrenuti kad porumeni

Vaditi rešetkastom kašikom na papir da upije višak masnoće Posuti vanilom i prahom šećera. Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=9K0_gVaQ5bk