Mi vojvođani ne bismo bili to što jesmo ako prilikom pravljenja jela ne bi smo obratili pažnju na kvalitet,
U sve moramo da dodamo slaninicu, sir, puter, domaći kulen.
Potrebno je
800g brašna
Kocka kvasca
Malo šećera
2 jajeta
100g putera
300ml mleka
Kašikica soli
Prašak za pecivo
Punjenje
Kulen
Sir
100g narendanog putera
Za posipanje mak i susam
Premaz žumance i mleko
Priprema, u 100ml mlakog mleka sa malo šećera rastopiti kvasac. Kada zapeni zamesiti meko testo. Ostaviti barem sat vremena da se udvostruči. Premestiti i podeliti na dva jednaka dela.
Svaki deo testa tanko razviti oklagijom i preko njega narendati puter.
Iseći na jednake trouglove. Na svaki trougao staviti kulen i sir. Uviti, ređati u pleh. Premazati žumancem razmućenim sa mlekom. Od gore posuti mak ili susam. Pekla sam na 180C
