Spremite svojim ukućanima ukusan i začinjen krompir po receptu naših baka…
Sastojci:
- 1 kg mladih krompirića (kad prođe sezona, odlično će se uklopiti i običan, stari krompir)
- 1 vezica mladog luka
- 4 ljubičasta luka
- 1-2 grančice ruzmarina
- 4 kašike ulja
- so, biber
Priprema:
- Krompiriće dobro operite i isecite na pola. Mladi uk isecite na kolutove, a ljubičasti na režnjeve. Ruzmarin operite i protresite, očupajte iglice i sitno ih iseckajte.
- Zagrejte ulje uvećem tiganju. Propržite ljubičasti luk i krompir desetak minuta uz stalno okretanje. Dodajte mladi luk i pržite još desetak minuta. Pospite solju i ruzmarinom. Sipajte malo vode i ostavite da se pokriveno dinsta još 5-10 minuta.
Recpte piše: Marija Jakob
Čorba sa ovsenim pahuljicama
Brz potaž od luka
Venčići od krompira
Komentara (0 poslato):
Оставите одговор