Bakina kuhinja – ćufte u sosu iz rerne fantastičan obrok
Potrebno je:300 gr mlevenog mesa1 jajeprezleso.. biber malo aleve paprikebeli luk
Za sos:200 ml. kuvanog paradajza1 kašika brašnamalo ulja voda za sossoli malo origanamalo bosiljka
Priprema:
U mleveno meso, staviti jaje, malo prezli, malo belog luka u granulama, bibera mlevenog, malo aleve slatke mlevene paprike, soli i sve dobro izjednačiti i formirati ćuftice.
U šerpu ispržiti brašno na ulju dodati paradajz kuvan i 200 ml vode.. Mešati stalno i dodavati vode da se dobije redji sos.
Ubaciti malo origana, bosiljka seckanog i soli. U tepsiju sipati sos i unutra poredjati ćuftice, Premaziti uljem i peći u rerni na 210 stepeni C oko 30-40 minuta.
Fantastičnog ukusa, brzo se sprema servirati uz baren krompir ..Prijatno..
Original Article