Bakina kuhinja- fantastičan šareni rolat
Potrebno je.
4 jaja
80 gr brašna
malo praška za pecivo
40-50 ml ulja
50-100 gr šećera
50 ml. mleka
1 kašika kakaa
Fil:
1 puding od slatke pavlake
1 vanilin šećer
300 ml mleka
50 gr margarina
1 kašika šećera u prahu
Priprema:
Umutiti jaja sa šečerim dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, mleko pa sve izjednačiti. Podeliti na pola U jedno dodati kako pa dobro izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom pa prvo sipati svetli deo pa izravnati.
Odozgo dodati tamni deo u mlazevima pa polako izravnati. Donjim delom lašike povlačiti po dnu prvo uzduž pa popreko…zatim protresti. Peći na 190 stepeni C oko 15-20 min.
Pečen rolat istresti na dasku i uviti da se ohladi.
Umutiti margarin sa prah šečerom . Skuvati puding zasladiti po želji pa skuvan puding ohladiti.
Izmešati sa umućenim margarinom…
Premazati rolat i uviti ponovo i ostaviti da se prohladi 2-3 sat. Seći..
