Bakina kuhinja- fini domaći Petit Beurre keksići

5

Bakina kuhinja- fini domaći Petit Beurre keksići


Potrebno je:
250 gr brašna100 gr putera50-100 gr šećera u prahu1 jaje1/2 kašičice praška za pecivomiris vanile ekstrata
Priprema:U vanglicu ubaciti razmekšan maslac pa ga izmutiti mikserom sa prah šećerom, dodati jaje pa sve izjednačiti. Dodati ekstrat vanile i brašno sa praškom za peivo.

Zamesiti testo i staviti u testo u kesu i u fružidet par minuta. Oklagijom razvući tanko pa nožem za picu ako ima reckice još bilje iseću pravougaonike veličine keksa.

Poredjati u pleh koji ste obložili pek papirom . Viljuškom svaki keksić isbosti i peči na 190 stepeni C oko 20 min da malo porumene.

Ako u keks stavljate 100 gr šećera (ja sam 50 ) onda pleh u rerni stavite za jedan nivo više da ne izgore odozdo.


Fantastični su mirisni i mogu stajati duže u kutiji.
Original Article