Bakina kuhinja-kako izgleda jedna moderna projara, koju će svi voleti naročito starija populacija … vrhunska verujte

Kako izgleda jedna moderna projara, koju će svi voleti naročito starija populacija … vrhunska verujte


Potrebno je:3 jajašolja od 200 gr kukuruznog brašna1/2 šolje belog hlebnog brašna1/2 šolje griza1/2 prašla za pecivo50 ml ulja200 gr sira feta1/2 praziluka1 paprika kisela može ljutasoli
Priprema:
Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno, hlebno brašno sa praškom za pecivo, griz, ulje,sir izdrobljen na krupnije, praziluk, paprika na kockice i soli ako sir nije slan.

Dodati kiselu vodu 50 ml po potrebi i više da se dobije malo gušća smesa. Pleh 23 cm obložiti pek papirom pa istresti smesu i izravnati.

Odozgo može malo još sira izmrviti. Peči na 220 stepeni oko 45-50 min. da lepo porumeni. Prohladjenu seći..Vrhunska..
https://www.youtube.com/watch?v=eNkpupwuG4QOriginal Article