Bakina kuhinja – kako najbolje ispržiti mlad krompir

18

Bakina kuhinja – kako najbolje ispržiti mlad krompir



Potrebno je:

1 kg mladog krompira

ulje..

začini so,biber, majčina dušica, bosiljak

malo začina

peršunovog lista

Priprema:

Krompir očistiti i dobro oprati i staviti na čistu krpu. Ulje ugrejati i ubaciti krompir i poklopiti.



Smanjiti vatru i pržiti na tihoj vatri. Movremeno lopaticom prevrnuti krompir. Potrebno mu je oko 20 min da lepo zarumeni.


Vaditi rešetkastom kašikom. U sud naseći peršunov list malo bosiljka, majčine dušice.

Dodati malo začina i bibera- Ubaciti u krompir i sve dobro izmešati. Naš krompir je spreman za serviranje…Prijatno…


Original Article