Bakina kuhinja – kako se prave linzeri /how to make Linzer cookies.)

25

Bakina kuhinja – kako se prave linzeri

Potrebno je:

450 gr brašna

100 gr oraha mlevenih

2 jaja

korica limuna

malo cimeta

100-120 br šećera

150 gr masti

1/2 praška za pecivo

1 vanilin šećer

2 kašike džema

prah šećer za posipanje

Priprema:

Umutiti mast sa šećerom, dodati jaja, koricu limuna, mlevene orahe,malo cimeta, brašno sa praškom za pecivo, soli, i vanilin šećer i umesiti glatko testo.

Istanjiti za pola cm pa vaditi kalupom krugove koji imaju otvore na sredini. Redjati u pleh koji ste obložili pek papirom.

Peći na 190 stepeni C 15-20 min.

Izvaditi zatim okrugle cele keksiće i njih isto tako ispeči kao prve. Kad se prohlade mazati džemom i spajati gornji i donji deo keksa.

Posuti prah šečerom.





Keks može te poredjati u kutije zatvoriti sve što duže stoje sve su mekši…

Uživajte..

Original Article