Bakina kuhinja- niste ovo probali, fantastična pita sa tikvicama

Niste ovo probali, fantastična pita sa tikvicama


Potrebno je:
1 veća tikvica2 jaja100 gr brašna50 gr kukuruznog brašna50 gr griza100 gr sira1 manju zelenu crvenu paprikuseckan peršunov list300 ml maslinovog uljapo želji malo luka (ja nisam)so…biber100-150 ml kisele vode1/2 praška za pecico
Priprema:
Tukvicu oljuštiti i narendati kao za jabuke..Posoliti i ostaviti 15 min i ocediti tečnost.

Dodati brašno sa praškom za pecivo (prosejati). kukuruzno brašno, griz, papriku, maslinovo ulje, so biber i peršunovo lišće i kiselu vodu.
Sve izjednačiti i istresti u podmazan pleh od 22 cm ili koji želite. Poravnati i peći na 200 stepeni C 50 min da lepo zarumeni i tečnost ispari.. Prohladjenu seći. Odlična kao predjelo, užina ili večera..Prijatno!https://www.youtube.com/watch?v=Awweh6V9xdI
Original Article