Bakina kuhinja – pilav sa tikvicama i piletinom u belom luku

Bakina kuhinja – pilav sa tikvicama i piletinom u belom luku

Potrebno je:

500 gr pilećih bataka

1 glavica crnog luka

1 crvena paprika

1 veća šargarepa

1 krompir

1 veća tikvica

ulja, soli bibera

peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk i seckanu papriku, dodati seckanu šargarepu pa tikvicu i na kockice krompir.



Posoliti pobiberiti može i suvi začin pa dodati šolju od 100 gr opranog pirinča. Doliti vode da ogrezne i krčkati na tihoj vatri.

Batake posoliti pobiberiti, dodati ljutu tucanu papriku i dva veća čena belog luka izdrobljenog.

Zatim dodati ulja i dobro izmešati. Kad voda u šerpi sa pilavom ispari poredjati belolučene batake i peći u rerni na 200 stepeli C oko sat vremena….





Uživajte u fantastičnom obroku. Uz to predlažem pileću čorbicu i paradajz salatu…Original Article