Bakina kuhinja- pileći gulaš sa pilećom džigericom kako je samo dobro

Bakina kuhinja- pileći gulaš sa pilećom džigericom kako je samo dobro


Potrebno je :350-400 gr pileće džigerice 2 veće glavice crnog luka200ml. kisele pavlake2 šargarepeuljeso..biber peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk pa kad omekne dodati na krugove šargarepu i to dalje dinstati. Džigericu iseći na pola pa i nju ubaciti. Dodati 200 ml vode i kuvati da omekne.

Posle 20 min. Ubaciti pavlaku i nju malo provreti. Dodati so biber ako je redje može kašičica brašna.

Na kraju staviti seckan peršunov list. Kao prilog krompir, testenina..pirinačč uživajte u svakom zalogaju…

Predobro..https://www.youtube.com/watch?v=Y7Qw6KIivvE
Original Article