Bakina kuhinja – pletenica sa sirom božanstven ukus

4

Bakina kuhinja – pletenica sa sirom božanstven ukus

Potrebno jeZa testo potrebno je:
20 gr kvasca svežeg300 ml vode450-500 gr brašna1 kašičica šećeramalo solimalo uljaNadev:200 gr sira50 gr seckanih maslinki1 glavicica belog luka1 jaje
Priprema :
Umesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odmori. Razviti u pravougaonik. Sir izdrobiti dodati 1 belance, seckanu maslinku u seckan beli luk. Sve dobro iztjednačiti.

Nadev staviti na sredinu a stranice sa nožem za picu iseći na trake. Prebacivati trakesa jedne na drugu stranu i tako ukrštati i prekrivati sir. do kraja.

Prekriti pletenicu da odmori pa je premazati žumancetom i posuti semenkama i krupnom solju .

Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Pečenu pletenicu pokriti krpom. Mekana kao duša ukus prelep..
Relish od rajčice

href=http://kodbakeugostima.blogspot.com/2020/06/bakina-kuhinja-pletenica-sa-sirom.html>Original Article