Bakina kuhinja – pletenica sa sirom božanstven ukus
Potrebno jeZa testo potrebno je:
20 gr kvasca svežeg300 ml vode450-500 gr brašna1 kašičica šećeramalo solimalo uljaNadev:200 gr sira50 gr seckanih maslinki1 glavicica belog luka1 jaje
Priprema :
Umesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odmori. Razviti u pravougaonik. Sir izdrobiti dodati 1 belance, seckanu maslinku u seckan beli luk. Sve dobro iztjednačiti.
Nadev staviti na sredinu a stranice sa nožem za picu iseći na trake. Prebacivati trakesa jedne na drugu stranu i tako ukrštati i prekrivati sir. do kraja. 
Prekriti pletenicu da odmori pa je premazati žumancetom i posuti semenkama i krupnom solju .
Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Pečenu pletenicu pokriti krpom. Mekana kao duša ukus prelep..
Original Article
