Bakina kuhinja – posan paprikaš sa spanaćem

5

Bakina kuhinja – posan paprikaš sa spanaćem

Potrebno je :

1 glavica crnog luka

1 veća šargarepa

1 sveža paprika

smrznutog povrća

3 veća krompira

300 gr spanaća

1 kašika ajvara

1 šoljica paradajza

aleve parike

peršunov list

suvi začin..so biber

lovorov list.. ulje

Priprema:

Na ulju propržiti glavicu seckanog luka, pa dodati seckanu šargarepu na kolutove i sečenu papriku..

Dodati još povrća po želji i dinstati. Zatim dodati ajvar, alevu papriku, sečen na kocke krompir mleven paradajz i sečen na krupno spanać. Dodati i lovorov list. Kuvati na tihoj vatri oko 30 min.

Može se dodati i posne testenine.. Posoliti, po želji ubaciti suvog začina i peršunovog lista…

Okrepite dušu u ovoj zdravoj čorbi…

Prijatno..


Original Article