Bakina kuhinja – posne suve paprike

15

Bakina kuhinja – vrhunske posne suve paprike

Potrebno je:

10 suvih paprika

100 gr kuvanog pirinča
1 glavica crnog luka
100 gr šargarepe
150 gr rendanog krompira
začin, biber..tucana paprika

aleva paprika
1 kašika ajvara
200 ml kuvanog paradajza
1 paradajz na kolutove
100 ml. ulja
4 čena belog luka

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk…Dodati kuvani pirinač, rendanu šargarepu,rendan krompir,začin, biber, aleva paprika, so, ajvar, i seckan beli luk. Sve dobro izmešati.

Suvu papriku potopiti u toplu vodu da ostoji oko 20 min.. Ocediti i napuniti nadevom.

Zatvoriti krugovima paradajza. Redjati u podmazan pleh . Preliti sa kuvanim paradajzom i malo ulja.

Može se naseći i malo krompira..







Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Fantastična paprika obavezno probajte….Original Article