Bakina kuhinja – voćni fini mirisni kuglof sa čokoladom

5

Bakina kuhinja – voćni fini mirisni kuglof sa čokoladom


Potrebno je:300 gr brašna100 gr čokolade1 prašak za pecivo4 jaja100-150 gr šečera100 gr suvog groždjakorica limunavanilin šećer i rum šećer150-200 gr malina, višanja trešanja (po želji)200-250 ml jogurta120 ml ulja
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, suvo groždje sa koricom limuna, vanilin šećer i rum šećer, jogurt i ulje i sve izjednačiti. Podeliti smesu na manji i veći deo.

U manji dodati rastopljenu čokoladu i izjednačiti .Kuglof premazati uljem i posuti brašnom .
Sipati u dno svetli deo po kašiku pa preko čokoladni po kašiki u dva reda redjati voće. Protresti kuglof da se lepo izjednači. Peći oko sat vremena na 200 stepeni C Potpuno ohladjen izvaditi. Posuti prah šećerom po želji

i vanilin šečerom

Original Article