Baklava od maka

Potrebno je: 500 g kora, 50 g orasa, 150 g maka, jedna kesica cimeta, 300 g šećera, 0,5 l vode, jedan limun, kesica vanilin šećera
Priprema: pleh u kome će se peći baklava namazati uljem i u njega staviti dve kore poprskane uljem. Kore posipati nadevom od oraha, maka i kesicom cimeta.
Tako ređati naizmenično nauljene kore, pa fil, sve dok se ne potroši materijal i na kraju ostaviti dve kore da prekrijete baklavu odozgo.
Baklavu iseći oštrim nožem na kocke, preliti uljem i staviti da se peče u zagrejanoj rerni oko 50 minuta.
Pečenu baklavu preliti prohlađenim šerbetom od 300 g šećera, 0,5 l vode, kesice vanilin šećera i soka od jednog limuna i vratiti u isključenu rernu.
Baklavu izvaditi posle 15 minuta i služiti hladnu.