Wikimedia Commons
Čaj za čišćenje jetre od zanemarene uljarice! Ova biljka obiluje omega-3 i omega-6 masnim kiselinama
Autor: Zlatko Govedić
Sjetveni podlanak ili divlji lan (Camelina sativa), jednogodišnja je biljka iz porodice kupusnjača. Raste kao korov na pašnjacima, pored puteva, na željezničkim nasipima, ali i pored običnog lana. Od sredine 20. st. neopravdano su ga počele potiskivati druge uljarice.
Danas se ponovno javlja interes za ulje sjetvenog podlanka, jer e jedan od najboljih prirodnih izvora nezasićenih masnih kiselina: sadrži 35-40% omega-3 i 15-20% omega-6 višestruko nezasićenih masnih kiselina i oko 16% omega-9 nezasićene masne kiseline.
Bogato je i antioksidansima kao što su tokoferoli, pa se odlikuje visokom stabilnošću i otpornošću na oksidaciju (vitamina E sadrži 110mg/100g).
Bogato je za začinjavanje hrane (ali ne za prženje, odnosno kuhanje na visokim temperaturama), ugodnog je bademastog okusa, a kao prirodni izvor esencijalnih masnih kiselina najbolja je podrška dobrom zdravlju.
Ulje podlanka poznato kao i ulje boljeg lana učinkovita je zamjena za lan (ulje podlanka po sastavu je esencijalnih masnih kiselina gotovo identična ulju lana, no prednost mu je značajno veća stabilnost). U kombinaciji s orasima ljekovito je za srce i krvne žile, kao i za suhu kožu, atopijski dermatitis i druge upalne bolesti.
Osim ulja, od sjetvenog podlanka pravi se i čaj za čišćenje jetre. Priprema se na uobičajen način, od osušene biljke. Učinkovit je u liječenju žutice i čišćenju jetre, ali i kod problema s probavom. Pomaže kod zatvora i nagomilavanja tekućine u organizmu.
Autor:Zlatko Govedić
ZADNJE VIJESTI
CAMELINA SATIVAČaj za čišćenje jetre od zanemarene uljarice! Ova biljka obiluje omega-3 i omega-6 masnim kiselinama
VIŠESTRUKO KORISTAN LIJEKVjerovali ili ne! Čini se da Viagra smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti: Stručnjaci oduševljeni
POMOZITE SI SAMIBrzo se otarasite dosadne viroze: ovo su najjednostavniji savjeti za ublažavanje simptoma prehlade
STANJE HIPNAGOGIJEProbudite kreativnost ‘ludom metodom’ kojom se koristio Salvador Dalí: Stručnjaci potvrdili njenu učinkovitost
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
