Foto: Shutterstock
Sastojci (za 20 parčića):
- 100 g seckanih lešnika
- 250 g šećera
- 325 g putera
- 600 g šumskog voća
- 200 g marcipana
- 1 kesica vanilin-šećera
- 4 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g jogurta
Priprema:
Zagrejte rernu na 175 stepeni. Ispecite lešnike. Zamesite 100 g brašna sa 50 g šećera, 75 g putera i izmrvite (tarite) testo među dlanovima. Ohladite mrvice.
250 g putera, 200 g šećera, marcipan, vanilin-šećer umutite zajedno dok ne dobijete vazušastu smesu. Dodajte muteći neprestano jedno po jedno jaje.
Preostalo brašno pomešajte sa praškom za pecivo i jogurtom, pa umestie testo. Kalup obložite papirom za pečenje, preko stavite testo, bobice, pa mrvice. Pecite u rerni 45 minuta.
Vreme pripreme: 75 minuta
Recepte piše: Marija Jakob
