Brza priprema
Izvor: Pixabay
KAKO JE NAJZDRAVIJE PRIPREMITI JAJA? Ovako ćete izbjeći kolesterol, a bit ćete siti
Autor: Dnevno.hr
Jaje na oko, tvrdo kuhano, omlet, poširano? Ovi i brojni drugi načini pripreme jaja redovno se nalaze na našim jelovnicima. No, koji je od njih najzdraviji i osigurava unošenje svih vitamina i minerala iz jaja u naš organizam?
Prema istraživanju, jaja će najbolje sačuvati svoju hranjivu vrijednost ako se konzumiraju kuhana. Kuhanjem jaja uništava se i mogućnost salmonele te se podiže razina proteina u njima za čak 40 posto, zbog čega se i osjećamo sitima.
Ako se jaja pripremaju u obliku omleta ili jaja na oko, što podrazumijeva vrlo visoke temperature te ulje ili masti, smanjuje se razina vitamina i antioksidanasa u njima, a ujedno se aktivira razina kolesterola, što povećava rizik od srčanih oboljenja. Spomenuto istraživanje utvrdilo je i da je najbolje pripremati jaja poširanjem, što uključuje ubacivanje jaja vruću, ali ne kipuću vodu i kuhanje do 3 minuta.
Autor:Dnevno.hr
ZADNJE VIJESTI
PRIPREMAKAKO JE NAJZDRAVIJE PRIPREMITI JAJA? Ovako ćete izbjeći kolesterol, a bit ćete siti
PRITISAK NA KOŽUZAŠTO SPAVANJE NA BOKU NIJE DOBRA IDEJA? Nakon nekog vremena vidjet ćete posljedice
SVE ZA DOBRU LINIJUZA 14 DANA U MINUSU DESET KILOGRAMA!? Tajna je u najobičnijem limunu: Evo što morate činiti
BOLJE JE SPRIJEČITISEDAM OPASNIH NAMIRNICA KOJE SVI KONZUMIRATE! Valja ih izbjegavati
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
