Ilustracija/Pixabay
KEFIR-DIJETA ZA EKSPRESNO SKIDANJE KILOGRAMA: Kiselkasti mliječni napitak velik je prijatelj probave
Autor: Zlatko Govedić
Kefir je gusti tekući mliječni napitak kiselkastog okusa, koji potječe s Kavkaza. Mliječni kefir nastaje tako što se u kravlje, ovčje ili kozje mlijeko stave grumenčići kefira i ostave jedan do dva dana. Pritom mlijeko fermentira. Optimalna temperatura je od 10 do 25 °C. Sadržaj alkohola može varirati od 0,2 do maksimalno 2 stupnja. Masti i proteini odgovaraju sastavu mlijeka.
Mliječni kefir ima brojne povoljne utjecaje na zdravlje: regulira krvni tlak, ima antibiotičko djelovanje i ublažava upale, pozitivno utječe na imunosni sustav, djeluje na sniženje kolesterola, djeluje na probavni (gastrointestinalni) sustav, djeluje na unos kalcija kod starijih osoba te povisuje probavljivost bjelančevina i masti
Kefir-dijeta iz organizma uklanja otrove koji nastaju zbog razlaganja hrane u crijevima, a suvišne kilograme skida veoma brzo jer kefir drastično smanjuje apetit i dugo održava osjećaj sitosti. Ta je namirnica bogata mineralima i vitaminima. Ima kalcija i vitamina D te sadrži dosta proteina, a malo ugljikohidrata. Poboljšava cirkulaciju i pomaže da se uspostavi normalan rad crijeva i cjelokupnog gastrointestinalnog trakta. Kefir također poboljšava stanje kose i noktiju te pomlađuje kožu dajući joj elastičnost.
Kefir rastvara masnoću i pretvara ju u jednostavne spojeve koji se lako uklanjaju iz organizma, što dovodi do bržeg gubitka kilograma. Istraživanja su pokazala da kefir pomaže i u borbi s osteoporozom i osteoartritisom, a preporučuje se i onima koji pate od depresije jer pozitivno djeluje na psihu i cjelokupan živčani sustav.
Tokom dijete preporučuje se da pola sata nakon svakog obroka popijete oko 100 ml kefira. Izbacite prženu hranu i slatkiše i jedite dosta voća i povrća.
Primjer jelovnika
Prvi dan
doručak: Kajgana od dva jaja, manji krastavac, kava
užina: 3 dl kefira
ručak: pileća juha, 100 g bijelog mesa, kuhana mrkva, salata od cikle, kriška kruha
užina: 3 dl kefira
večera: 150 g pečene ribe, zelena salata, šalica čaja
Drugi dan
doručak: palenta i kiselo mlijeko
užina: 3 dl kefira
ručak: varivo od gljiva i kupus salata
užina: 3 dl kefira
večera: veći pečeni krumpir, šalica čaja s medom
Treći dan
doručak: kuhano jaje, kriška tosta, šalica čaja
užina: 3 dl kefira
ručak: paprikaš i kupus salata
užina: 3 dl kefira
večera: riba i krumpir
Autor:Zlatko Govedić
ZADNJE VIJESTI
DAROVI PRIRODEKEFIR-DIJETA ZA EKSPRESNO SKIDANJE KILOGRAMA: Kiselkasti mliječni napitak velik je prijatelj probave
POMOZITE SI SAMI‘ČAROBNA ČUVARKUĆA’: U narodnoj medicini cijenjena je za tretiranje hemoroida i kožnih tegoba
TARAXACUM OFFICINALE(RECEPT) VINO OD MASLAČKA: Napravite svoj napitak za jačanje organizma, poticanje metabolizma i čišćenje krvi
DAROVI PRIRODEJORGOVAN ZA DOBRO ZDRAVLJE: Omiljeni proljetni grm nije samo ugodan za gledanje i njušenje
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
