Ledene kocke sa kupinama

 Štampaj recept

Autor:
212 objavljenih recepata

Sastojci i priprema:

Može se koristiti i drugo voće, ja sam ovaj put koristila kupine.
Sastojci:
Kupine, za cijeli kolač vam treba oko 300-400 grama kuipina

Biskvit:

  • 7 bjelanjaka
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1.5 dcl toplog mlijeka za zaliti biskvit

Krema:

  • 1/2 l mlijeka
  • 7 žumanjaka
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 2 vanilije šećer
  • 250 grama maslaca

Krema sa šlagom:

  • oko 300 grama kupina
  • 200 ml vrhnja za šlag

Način pripreme:

Biskvit:

Umutiti bjelanjke i šećer, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Od mase ispeći biskvit na 180 stepeni 25 minuta. Tepsija neke srednje velićine. Pečen biskvit zaliti sa toplim mlijekom.

Krema:

Umutiti žumanjke sa šećerom i vanilin šećer, dodati brašno i 2 dcl mlijeka. Ostatak mlijeka staviti da kuha, dodati umućene žumanjke i skuhati kremu. Ohlađenu kremu sastaviti sa umućenim maslacem.
Preko biskvite staviti kupine i preko njih nanjeti žutu kremu.

Krema sa šlagom:

Umutiti vrhnje za šlag, dodati u njega kupine i nanijeti na kolač.

Recept korišten sa Cool.

Prijatno!

                                                                                                                                                                                                                                                            

Probajte još:





Komentari – Ledene kocke sa kupinama



Postavljeno u:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,