Letnja pileća čorba za vrele dane

66

Foto: Profimedia

Sastojci:

  • 250 g piletine
  • 40 g luka
  • 50 g belog luka
  • 40 g masti
  • mlevena crvena paprika
  • 50 g zelene paprike
  • 100 g svežeg paradajza
  • so
  • 1 dl slatke pavlake
  • 2 žumanceta

Priprema:

Piletinu isecite na 8 komada. Luk naseckajte, na vreloj masti propržite do zlatnožute boje. Dodajte sitno seckan beli luk, mlevenu crvenu papriku i odmah piletinu, posolite i dinstajte 10 minuta. Zelenu papriku očistite od semenki i isecite na kolutiće, dodajte piletini i dinstajte dok ne uvene. 

Paradajz prelijte kipućom vodom, oljuštite kožicu, presecite po širini na pola, istisnite semenke, isecite na kriške, dodajte piletini i dinstajte još 10 minuta. Dolijte potrebnu količinu vode i kuvajte još 10 minuta. Na kraju izmešajte pavlaku i žumance i umešajte u čorbu. Posle pavlake ne smete više da kuvate. 

Recepte piše: Marija Jakob

Article source: http://www.lisa.rs/kuhinja/recepti/11221-letnja-pileca-corba-za-vrele-dane.html