Kuvaj uzivo
Potrebni sastojci:
šargarepa 500 g
kuvani paradajz 1 l
crvena paprika 3 kg
sirće 1 dl
ulje 1 dl
šećer 100 g
so 50 g
peršun 1 veza
ljuta papričica po želji
Kako pripremiti:
Iseckajte šargarepu, pa je kuvajte u soku od paradajza oko 40 minuta.
Dodajte papriku iseckanu na kockice, sirće, ulje, so, šećer i seckani peršun i kuvajte na laganoj vatri još 40 minuta.
Sipajte u tegle i ostavite da se ohladi. Čuvajte u frižideru.
Prijatno
