Iranski istraživači sugeriršu da unos mlečnih proizvoda smanjuje rizik od razvoja metaboličkog sindroma.
Iako istraživači nisu sigurni koja je tačno komponenta mlečnih proizvoda je odgovorna za ovakvo zaštitno delovanje, spekulišu da bi određenu zaštitnu ulogu mogao imati kalcijum.
U studiji provedenoj u Teheranu, u kojoj se istraživao unos mlečnih proizvoda i šansa za razvoj metaboličkog sindroma, sudelovlo je 827 muškaraca i žena.
Uočeno je da je incidencija metaboličkog sindroma za 29% manja među osobama koje su unosile najviše mlečnih proizvoda.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition
