Mnogi ovo ne znaju jer je riječ o mesu: Ova namirnica naročito je korisna za zdravlje mozga i mentalni spokoj

Hrana ima značajan utjecaj na zdravlje mozga. Mozak je organ koji zahtijeva odgovarajuću prehranu kako bi optimalno funkcionirao. Konzumiranje hrane bogate hranjivim tvarima može podržati zdravlje mozga, poboljšati kognitivne funkcije i smanjiti rizik od određenih neuroloških bolesti.

Američka holistička psihijatrica Ellen Vora kaže da je prva stvar na koju gleda prehrana kada joj netko dođe rekavši da je pod stresom i da želi pronaći ravnotežu. Pritom izdvaja jednu namirnicu koju svakodnevno konzumira u malim količinama – pileću jetricu.

Riječ je o namirnici koja nije na svačijem dnevnom popisu za kupovinu, ali ima mnogo nutrijenata, vitamina i minerala. To su prvenstveno cink, bakar, mangan, vitamini A, C, D, E, K, B, željezo, fosfor, kolin i selen. Dovoljna je samo jedna žlica dnevno, ili svakih nekoliko dana, da osigura korisne sastojke za tijelo i izazove lučenje neurotransmitera poput serotonina, poznatog kao hormona sreće.

Pileća jetrica je namirnica koja se u našoj prehrani ne koristi tako često kao u nekim drugim, pa mnogima može biti neobična i ne toliko privlačna jer se radi o specifičnoj vrsti namirnice. Osim financijskog momenta, tu je i pitanje svježine, ali ako je svježa, to je kvalitetna namirnica koju mogu konzumirati ljudi različite dobi.

Ako vam ideja o ovoj namirnici nije toliko privlačna, ili prakticirate vegetarijansku ili vegansku prehranu, njeni sastojci se mogu nadoknaditi raznim dodacima prehrani i vitaminima, ali to je nešto s čim ne biste trebali krenuti sami pa se morate posavjetovati s liječnikom.

Unutarnja ravnoteža

“Smiriti um” znači dovesti svoje misli, emocije i um u stanje opuštenosti, mira i unutarnje ravnoteže. To uključuje smanjenje stresa, tjeskobe, brige i mentalne napetosti te postizanje mentalne jasnoće, koncentracije i unutarnjeg mira. Postoji mnogo načina za smirivanje uma.

Meditacija je tehnika koja uključuje usredotočivanje uma na određeni objekt ili disanje kako bi se postigla unutarnja smirenost i prisutnost u sadašnjem trenutku.

Duboko disanje i svjesno usredotočivanje na disanje mogu pomoći smiriti um i smanjiti stres. Tehnike poput disanja s bilanciranjem daha ili dubokog trbušnog disanja mogu biti vrlo korisne.

Boravak u prirodi, šetnje u prirodi ili boravak u mirnom okruženju može pomoći smiriti um i smanjiti tjeskobu. Priroda ima umirujući učinak na mnoge ljude.

Redovita tjelesna aktivnost, poput hodanja, trčanja, joge ili bilo koje druge vrste vježbe, može pomoći osloboditi nakupljeni stres i smiriti um.

Hobi ili aktivnost koja vas opušta: Bavljenje hobijem ili aktivnošću koju volite može imati umirujući učinak na vaš um. To može biti slikanje, pisanje, slušanje glazbe ili bilo što drugo što vam pruža zadovoljstvo i opušta vas.

Koje su još namirnice korisne?

Neke namirnice mogu pomoći u smirivanju uma i smanjenju stresa.

Zeleno lisnato povrće

Povrće poput kelja, špinata i blitve bogato je hranjivim tvarima poput magnezija koji može pomoći u smanjenju stresa.

Plava riba

Losos, skuša, tuna i sardine sadrže omega-3 masne kiseline koje mogu poboljšati raspoloženje i smanjiti simptome anksioznosti.

Orašasti plodovi

Bademi, orasi, lješnjaci i brazilski orasi sadrže hranjive tvari poput vitamina E, magnezija i omega-3 masnih kiselina koje mogu pomoći u smanjenju stresa.

Tamna čokolada

Čokolada s visokim postotkom kakaa može poboljšati raspoloženje i smanjiti stres zbog prisutnosti antioksidansa i spojeva poput flavonoida.

Zeleni čaj

Sadrži L-teanin, aminokiselinu koja može potaknuti osjećaj smirenosti i opuštenosti.

Napomena:

Prehrana sama po sebi ne može riješiti sve probleme s umom i stresom. Međutim, održavanje uravnotežene prehrane koja uključuje ove namirnice može biti korisno kao dio cjelovitog pristupa brizi o mentalnom zdravlju.

Uz to, svatko ima jedinstvene potrebe pa je važno slušati stručnjake i prilagoditi prehranu.