Foto: Pixabay / Skica911
Ove dobre bakterije utiču na zdravlje našeg tela na mnoge načine, imaju protivzapaljensku ulogu, poboljšavaju imunitet, poboljšavaju varenje i resorpciju hranljivih materija u crevima, utiču na raspoloženje.
Međutim može doći do disbalansa dobrih bakterija u određenim zdravstvenim stanjima kao što je gojaznost, metabolički sindrom, dijabetes tip dva, zatim kod nezdravih prehrambenih navika, faktori životne sredine takođe mogu da utiču kao i upotreba antibiotika.
Dobra stvar je da konzumiranjem određenih namirnica možemo da pospešimo bakterijsku zajednicu našeg mikrobioma.
Probiotici su živi mikroorganizmi – bakterije ili kvasci, koji se mogu naći u:
- Kiselom kupusu – neverovatno je bogat dobrim bakterijama, napravljen je fermetisanjem kupusa sa bakterijama koje stvaraju mlečnu kiselinu( Lactobacilli). Jedna šolja kiselog kupusa sadrži oko pet triliona bakterija.
- Jogurtu – jogurt je najpoznatiji izvor probiotika i sadrži bakterije poput lactobacillus orbifidobacteria
- Jabukovom sirćetu – odličan probiotik, ali treba paziti na količinu, najbolje je kombinovati ga sa salatama.
- Kefiru – sadrži simbiozu velikog broja dobrih mlečno-kiselih bakterija i kvasaca.
- Sirevima – prirodni probiotici se mogu naći u sirevima poput mocarele, čedara, gaude i švapskog sira.
Autorka je diplomirana nutricionistkinja i Bahova praktičarka. Više detalja na linku njenog instagram naloga.
Podržite nas članstvom u Klubu čitalaca Danasa
U vreme opšte tabloidizacije, senzacionalizma i komercijalizacije medija, duže od dve decenije istrajavamo na principima profesionalnog i etičkog novinarstva. Bili smo zabranjivani i prozivani, nijedna vlast nije bila blagonaklona prema kritici, ali nas ništa nije sprečilo da vas svakodnevno objektivno informišemo. Zato želimo da se oslonimo na vas.
Članstvom u Klubu čitalaca Danasa za 799 dinara mesečno pomažete nam da ostanemo samostalni i dosledni novinarstvu u kakvo verujemo, a vi na mejl svako veče dobijate PDF sutrašnjeg broja Danas.
