Smrznuti obroci sve više postaju omiljena opcija za brzi obrok, no s nutricionističke perspektive, važno je obratiti pažnju na sastojke, posebno kod ultra-procesiranih verzija. Nutricionistica Heather Davis naglašava da su smrznuti obroci visokog udjela šećera, transmasti, i/ili natrija oni koje treba izbjegavati, posebno ako je cilj mršavljenje, rekla je za Nutrisense.
Ultra-procesirana smrznuta hrana, često obogaćena šećerom, transmastima i natrijem, može značajno doprinijeti problemima s regulacijom tjelesne težine. Sastojci poput dodanog šećera mogu izazvati neravnotežu u kalorijskom unosu i narušiti kvalitetu hranjivih tvari. Visok unos dodanog šećera ne samo da pridonosi praznim kalorijama, već i potiče žudnju i remeti prirodne signale gladi.
Slavni nogometaš pripisuje svoju top formu bizarnom jelu koje obožavaju stariji Hrvati
Treba paziti
Davis ističe da su smrznuti obroci s visokim udjelom šećera, transmastima i natrijem povezani s povećanim rizikom od debljanja te razvoja kroničnih stanja poput inzulinske rezistencije ili dijabetesa. Preporučuje se ograničiti unos dodanog šećera na 25 grama dnevno za žene i 36 grama dnevno za muškarce. Smanjenje unosa transmasti također je važno, budući da one povećavaju rizik od ateroskleroze i doprinose debljanju.
Nadzor nad unosom natrija također je ključan, jer pretjeran unos može uzrokovati zadržavanje vode i utjecati na težinu. Potrebno je tražiti smrznute obroke s umjerenim sadržajem natrija, idealno ne više od 600-700 miligrama po porciji.
Konačno, Davis upozorava na smrznute obroke koji se oslanjaju na škrobne namirnice bez dovoljno proteina ili povrća, što može rezultirati povećanim unosom kalorija i nepoželjnim porastom glukoze. Visoki skokovi glukoze potiču oslobađanje inzulina, što može potaknuti pohranu masti umjesto njezina sagorijevanja, što može pridonijeti debljanju i skladištenju masnoće.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
