Ove pogacice ce se razgrabiti jos iz pleha onako vruce, tako su dobre, mekane su i cela kuca mirise
Potrebno je:
80 gr maslaca ili margarina
300 gr sira
1/2 praska za pecivo
soli
jaje i 1 belance
Priprema:
U brasno ubaciti izdrobljen sir, dodati jaje i belance soli prasak za pecivo rastopljeni maslac i zamesiti testo dodavajuci malo brasna.
Oklagijom razviti testo za pola cm pa ga vaditi malom casicom ili kalupom.
Redjati u pleh oblozen pek papirom. Premazati zumancetom i posuti susam i krupnom solju .
Tako mirise pokrece sva cula probajte. mogu stajati u kutiji
https://www.youtube.com/watch?v=uA_ngXp1omw