PICOPITA (Iju!) aka Italijanska razlijevuša

14

Da li želite da dobijate notifikacije sa bloga “Hrono kuhinja”?


Njih ubaciti u smesu i dobro promesati. Dodati mocarelu seckanu na sitne kockice (mocarela se uvek procedi pre nego sto se koristi, pušta mnogo vode), dodati suvo meso i opet sve dobro promešati. Poklopiti nečim i u frižider preko noći, da se sve lepo prožme.

Od sabajle, rernu na 180 stepeni, u pleh pek papir, u smesu za picopitu dodati prašak za pecivo i dobro promešati, i onda lepo razliti po plehu. Odozgor’ posuti semenkama i nakapati vrlo malo maslinovog ulja. I onda jedno 30, 40 minuta, dok se sve lepo ne zapeče.

I to je to! Prijatno! Pardon, buon appetito!