• Potrebno je za četiri osobe: 400 g pilećeg filea, 1 kašika gustina, 200 g šampinjona, 50 ml ulja, 1 čen belog luka, 1 kašičica naseckanog đumbira, 1 kašičica vegete, pola kašičice soli, nekoliko kapi susamovog ulja.
• Priprema: meso isecite na tanke rezance i izmešajte ga sa gustinom. Očišćene šampinjone narežite na tanke listiće. Na vrućem ulju propržite meso i izvadite ga. Na istu masnoću dodajte šampinjone, pa i njih propržite. Meso vratite u posudu sa šampinjonima, dodajte naseckani beli luk, đumbir, vegetu, so i sve dobro promešajte. Na kraju dodajte susamovo ulje. Piletinu sa šampinjonima poslužite uz kuvani pirinač i zelenu salatu. Ovo kinesko jelo pripremite u tiganju.
