Posne košnice zahtevaju modlice za pripremu, a njih možete naći u svakoj kineskoj radnji i na pijacama
Od sastojaka vam je potrebno:
250 g margarina
100 g šećera u prahu
50 g kakaoa
300 g posnog mlevenog keksa
200 g mlevenih oraha
1,5 dl soka od pomorandže
po ukusu ruma
po želji mlevenih oraha – za valjanje
Priprema:
U dubljoj posudi umutiti margarin sa šećerom u prahu i kakaom. Mleveni keks i orahe preliti sokom i pomešati, pa dodati smesi od margarina. Sipati rum po ukusu i sve dobro umesiti.
Kalup za košnice obložiti providnom folijom. Puniti ih lepo sabijajući, kako bi imale lepši oblik, pa ih uz pomoć folije istresti na tacnu. Postupak ponavljati, dok se materijal ne potroši. Gotove košnice uvaljati u mlevene orahe i ostaviti da se prosuše i lepo stegnu.
Po želji, odole mogu biti sa tankom oblandom a mogu i bez. Prijatno!
