Canon 700 D
Kuva i piše:
Ana Ćubela
Opet reciklaža starog hleba. Dokle god ima ideja, zašto da ne. A i nema bacanja, barem ne mnogo.
Takođe, ako vam hleb ne uspe, iz nekog razloga ostane vlažan ili živ u sredini, evo načina da ga iskoristite u slast. Kao da je savršeno ispao.
Potrebno vam je:
- 2 parčeta hleba (ili koliko već jedete)
- 1 jaje
- Parče kačkavalja (oni koji su u restrikciji ovo mogu da preskoče)
- Malo crvene paprike (takođe zaostale od ručka
- Začini po želji
Isecite dva malo deblja parčeta hleba, a zatim ih izdubite tako da po dnu ostane što je moguće tanja korica da jaje ne bi iscurelo. Ako se napravi neka mala rupica nije bitno. Samo uzmite mrvicu sredine koju ste izvukli i zalepite tu rupicu.
U činiji umutite jaje, dodajte malo soli i začine po želji. Origano odlično ide. Zatim ubacite narendan kačkavalj. Ukoliko ste u frestrikciji u jaje možete da ubacite malo slanine iseckane na kockice pa propržene. I tako će biti savršen.
Napunite hleb smesom.
U tiganju zagrejte malo putera, stavite hleb i poklopite tiganj. Kada se jaja malo zgrušaju, uzmite špatuliu i brzo prevrnite hleb da se isepeče i sa te strane. Ukoliko su se jaja već malo zgrušala od toplote neće iscureti kada okrene hleb. Pecite na tihoj vatri još minut ili dva.
I to je to. Savršen doručak od starog ili neuspelog hleba.
Prijatno!
