(RECEPT) Tri zdrava sladoleda koja si možete napraviti sami: Zadovoljite nepce bez grižnje savjesti

Ljeto je vrijeme kada se sunce smiješi s neba, temperature se penju do vrhunca, a mi svi tražimo načine kako se rashladiti i istovremeno uživati u čarolijama okusa.

Umjesto da mahnito jurite po slastičarnicama, pokušajte napraviti vlastiti osvježavajući sladoled kod kuće.

Evo kako ćete spraviti tri jednostavna i ukusna recepta koji će osvojiti vaše nepce i osvježiti vas tokom vrućih ljetnih dana.

Slatka harmonija vanilije i borovnice

Prva poslastica koju vam donosimo idealan je spoj klasičnog okusa vanilije i svježih borovnica.

Ovaj sladoled osvježava, a u isto vrijeme je “ludilo od okusa”.

Sastojci:

2 šalice svježih borovnica

1 šalica šećera

2 šalice slatkog vrhnja

1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

U posudi skuhajte borovnice i pola šalice šećera dok se borovnice ne razmekšaju i ne stvore kompaktnu smjesu. Ostavite da se ohladi.

U drugoj posudi pomiješajte slatko vrhnje, preostalih pola šalice šećera i ekstrakt vanilije.

Lagano umiješajte ohlađenu smjesu borovnica u smjesu slatkog vrhnja.

Smjesu ulijte u posudu za zamrzavanje i zamrznite 4-6 sati ili dok se potpuno ne stegne.

Tropska oaza od kokosa i ananasa

Ako želite osjetiti miris i okus “tropskog raja”, ovaj sladoled s kokosom i ananasom jest savršen izbor. Njegova osvježavajuća slatkoća prenijet će vas ravno na pješčanu plažu.

Sastojci:

1 šalica kokosova mlijeka

1 šalica ananasa (svježeg ili konzerviranog)

½ šalice šećera

1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

U blenderu, izmiksajte ananas do glatke smjese.

U zdjeli, pomiješajte kokosovo mlijeko, šećer i ekstrakt vanilije.

Postupno dodavajte smjesu ananasa u kokosovu smjesu, miješajući dok se sve lijepo ne sjedini.

Ulijte smjesu u posudu za zamrzavanje i zamrznite 4 do 6 sati.

Intenzivna čokoladna fantazija

Svim ljubiteljima čokolade ovaj sladoled s tamnom čokoladom i notama naranče pružit će pravu čokoladnu eksploziju okusa.

Sastojci:

2 šalice mlijeka

1 šalica nasjeckane tamne čokolade (s minimalno 70% kakaa)

korica 1 naranče

½ šalice šećera

4 žumanjka

Tri neočekivana recepta s lubenicom: Uživajte u savršenom spoju slatkog i slanog

Priprema:

U posudi zagrijte mlijeko dok ne postane vruće, ali ne prokuha.

U drugoj posudi, umutite žumanjke i šećer dok smjesa ne postane svijetložuta i kremasta.

Postupno ulijte zagrijano mlijeko u smjesu žumanjaka, neprestano miješajući.

Vratite smjesu u posudu i kuhajte na laganoj vatri dok ne postane gusta, stalno miješajući.

Sklonite s vatre i umiješajte nasjeckanu tamnu čokoladu i koricu naranče dok se čokolada ne otopi.

Smjesu ostavite da se ohladi, a zatim je ulijte u posudu za zamrzavanje i zamrznite 4 do 6 sati.